İçeriğe atla

Enderun yöntemi yumurta

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Enderun yöntemi yumurta
Ülke(ler)Türkiye
YaratıcısıOsmanlı mutfağı

Enderun yöntemi yumurta, bir çeşit yumurta yemeğidir. Malzemeleri ; pastırma veya sucuk, soğan, su, sirke, tereyağı, şekerdir.[1]

  1. ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap. 20 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Mart 2022.