İngiliz viskisi
İngiliz viskisi, tahıl tanelerinden, malttan ve sudan yapılan bir alkollü içkidir.[1][2] Buna malt viskisi ve tahıl viskisi dahildir.[3][4] İngiliz viskisi, 14 Şubat 2022'den itibaren Birleşik Krallık coğrafi işareti olarak tescil edilmek üzere değerlendiriliyor.[5]
İngiltere viski üretimiyle pek tanınmasa da, 19. yüzyılın sonlarına kadar Londra, Liverpool ve Bristol'da damıtım evleri faaliyet gösterdi; ardından İngiliz tek malt viski üretimi 2003'e kadar durduruldu.[6] 2016'ya gelindiğinde yeniden canlanmaya başladı.[7]
Tarihçe
[değiştir | kaynağı değiştir]1825'te Maliye Bakanı alkol üzerindeki vergiyi düşürdü ve damıtıcıların doğrudan halka satış yapmasına izin verdi; bunun damıtıcıların daha kaliteli içkiler üretmesine, tehlikeli kimyasallar kullanan düzeltme sürecini ortadan kaldırmasına, damıtıcıların refaha kavuşmasına ve hazine için kar elde etmesine yol açacağına inanıyordu. Alkol vergisinin düşürülmesi, İngiliz içkilerinin tüketiminin neredeyse iki katına çıkmasına ve İngiltere'nin mükemmel damıtma konusundaki itibarının yerleşmesine yol açtı; bu, fıçıda olgunlaştırılmış İngiliz viskisinin piyasaya sürülmesiyle birlikte, 1885'e kadar İngiltere'nin gelirinin altıda birini oluşturan İngiliz içkilerine olan talebin artmasına yol açtı.[8]
Alfred Barnard'ın 1887 tarihli Birleşik Krallık Viski Damıtımevleri (The Whisky Distilleries of the United Kingdom by Alfred Barnard) kitabında aşağıdaki İngiliz damıtımevleri listelenmiştir:[9]
- Lea Valley Damıtım evi, Stratford, Essex (19. yüzyılın sonlarında kuruldu) — hem tahıl hem de malt viski üretiyordu.
- Bank Hall Damıtım evi (Liverpool) — tahıl ve malt viskisi üretiyordu.
- Bristol Damıtım evi (17. yüzyılda kurulmuştur) — "Harmanlanmış İskoç ve İrlanda viskisi yapmak için İskoçya ve İrlanda'ya gönderilen tahıl viskisi, viski amacıyla özel olarak uyarlanmıştır ve büyük ilgi görmektedir".
- Liverpool'daki Vauxhall Damıtım evi (1781'de kuruldu) — tahıl viskisi üretiyordu.
1903 yılında, Londra'nın Stratford semtindeki The Distillers Company Limited'e ait Lea Valley Distillery, cinin popülaritesinin artması ve İskoç viskisinin popülerleşmesi nedeniyle kapandı ve üretimini İskoçya'ya taşıdı.[10]
2005 yılında The English Whisky Co. Ltd, İngiltere'de bir asırdan uzun bir süredir kayıtlı ilk viski damıtım evini inşa etme iznini aldı. Tek maltın ilk sürümü 2009'daydı. Bu, 100 yıldan uzun bir süredir şişelenen ve piyasaya sürülen tek İngiliz viskisiydi. 2013 yılında The London Distillery Company, Lea Valley Distillery'nin 1903'te kapanmasından bu yana Londra'daki ilk tek malt viskinin üretimini başlattı. 2014 yılına kadar viski üreten diğer üç İngiliz damıtımevi ise The Cotswolds damıtım evi, Ludlow damıtım evi ve Lakes damıtım evi'di.[11]
Tanımlama
[değiştir | kaynağı değiştir]İngilz viskisi için yasal bir tanım oluşturma süreci devam ediyor. İngiliz viski üreticileri şu anda viskiyi İngiliz Standartları enstitülerinin viski yönergeleriyle birlikte tanımlayan AB Yönetmeliğini (2019/787) takip ediyor.[12]
Rehberlik
[değiştir | kaynağı değiştir]12 Eylül 2023'te British Standards Institute, İngiliz, İskoç Gal ve İrlanda viskisinin nasıl üretileceği ve paketleneceğine dair ilk yönergelerini yayınladı. Bu yönergeler, viskinin şunları içermesi gerektiğini belirtiyor:[13]
- Karamel renginde olmak.
- En az üç yıl ahşap fıçılarda olgunlaştırılmalı.
- Tatlandırılmamalı veya katkı maddesi (karamel, vb) içermemeli.
- ABV en az %40 olmalıdır.
- Damıtma %94,8'den daha az hacimde gerçekleştirilmelidir.[14]
Yasal değişiklikler
[değiştir | kaynağı değiştir]14 Şubat 2022'de İngiliz Viski Loncası, İngiliz viskisi için yasal bir tanım oluşturmak amacıyla coğrafi işaret başvurusunda bulundu.[12] Önerilen kriterler şunları içerir:
- Viski İngiltere suyu ile yapılmalı.
- Viski İngiltere'de damıtılmalı.
- Viski fıçıları İngiltere'de olgunlaştırılmalı.
- Tahıl Birleşik Krallık'tan gelmeli.[15][16]
Damıtım evleri
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiltere'de şu anda 9 bölgede 55 İngiliz damıtım evi bulunmaktadır.[17][18] 26 bağımsız damıtım evi ve İngiliz Viski Loncası üyesi 24 damıtımevi.[19]
İngiliz viski damıtma tesislerinin hepsi çeşitli gelişim aşamalarındadır; en eskisi olan St George's damıtım evi yaklaşık 20 yıldır viski üretmektedir[18] ve Cotswolds damıtım evi İngiltere'nin en büyük viski üreticisidir.[20]
Distribütörler
[değiştir | kaynağı değiştir]| Sıra | Damıtımevi | Distribütör | Başlangıç tarihi | Hizmet alanı | Ref |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Oxford Artisan damıtım evi | Sip and Savour | 20 Ekim 2020 | Birleşik Krallık | [21] |
| 2. | Gulliver's Vhisky | BBC Spirits | 1 Mart 2021 | Avrupa | [22] |
| 3. | The English Whisky Co | Mangrove | 18 Mart 2021 | Birleşik Krallık | [23][24] |
| East London Liquor Company | 1 Kasım 2022 | ||||
| 4. | Lakes damıtım evi | Monarq Group | 15 Mayıs 2023 | Karayipler, Latin Amerika, ABD | [25] |
| 5. | Cotswolds damıtım evi | Illva Saronno | 11 Aralık 2023 | Birleşik Krallık, Benelüks | [26] |
Markalar
[değiştir | kaynağı değiştir]2024 yılı itibarıyla İngiltere'de 20 viski markası bulunmaktadır.
Üretime göre İngiltere'deki en büyük viski markaları Bimber, The Lakes ve Cotswolds'dur.[27]
Bölgeler
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiltere'de 9 bölgede 55 damıtım evi bulunmaktadır.[28]
| Bölge | Sayı |
|---|---|
| Kuzey Doğu | 3 |
| Yorkshire ve Humber | 5 |
| Doğu Midlands | 2 |
| Doğu İngiltere | 2 |
| Londra | 4 |
| Güney Doğu | 9 |
| Güney Batı | 11 |
| Batı Midlands | 6 |
| Kuzey Batı | 7 |
Güney Doğu
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiltere'nin Güneydoğusunda altı viski damıtımevi bulunmaktadır: Oxford Artisan Damıtımevi, Black Bottle Damıtım evi, Isle of Wight Damıtımevi, Copper Rivet Damıtımevi, Anno Damıtımevi ve Canterbury Brewers & Distillers.[29]
Ekonomik değerleme
[değiştir | kaynağı değiştir]Mart-Nisan 2023 arasında İngiliz Viski Loncası, İngiliz damıtımevleri hakkında bir anket gerçekleştirdi. Anket, şu anda damıtımevleri depolarında olgunlaşan 38.000 fıçı İngiliz viskisi olduğunu ve 2024 yılı sonuna kadar damıtımevleri tarafından yaklaşık 50.000 fıçı bırakılmasının beklendiğini buldu. Bu dönemde olgunlaşan stokun toplam değerinin 1 milyar £'u aşması tahmin ediliyor.[30]
4 Haziran 2024'te İngiliz Viski Loncası ilk yıllık raporunu yayınladı.[31] Raporda geçen yıl İngiliz viskisi satışlarının 50.000 (9L) fıçıya eşit olduğu ve İngiliz viskisinin %40'ının uluslararası olarak satıldığı ve geçen yıl 250.000 kişinin İngiliz viski damıtım evini ziyaret ettiği bulundu. Yurt içinde ve uluslararası olarak satılan İngiliz viskisinin toplam değeri 1 milyar £'dur.[32]
İngiliz viski damıtma tesisleri İngiltere genelinde 443 iş yarattı ve ürün dünya çapında 32 ülkede, aralarında Japonya, Fransa, Belçika, Hollanda, Almanya, Kanada, Singapur, Türkiye ve Amerika Birleşik Devletleri'nin de bulunduğu, uluslararası alanda satılıyor.[30][33]
Türler ve stiller
[değiştir | kaynağı değiştir]| Türler | |
|---|---|
| Malt viski | Malt arpa kullanılarak üretilir , bakır kaplarda iki kez damıtılır ve en az 700 litrelik ahşap fıçılarda en az üç yıl olgunlaştırılır.[34] |
| Tahıl viskisi | En azından kısmen arpa dışındaki tahıllardan, örneğin mısır, buğday ve çavdardan üretilir.[35] |
| Çavdar viskisi | Çavdar tanesinden üretilen, acımsı ve baharatlı olduğu bilinen bir biradır. |
| Cornish viskisi | Yerel ürünler kullanılarak üretilir ve Cornwall'da damıtılır, olgunlaştırılır ve şişelenir.[36] Şu anda Cornwall viskisi üreten Pocketful of Stones Distiller ve Hicks and Healeys adlı 2 damıtımevi bulunmaktadır.[37][38] |
| Stiller | |
| Tek Malt | Tek bir damıtımevinde %100 tek malt arpa kullanılarak üretilmiştir. |
| Üçlü Malt | Üç çeşit fıçıda dinlendirilmiş, ancak harmanlanmamış. |
| Harmanlanmış viski | Tek bir viski içerisinde malt ve tahıl viskisinin birleşimi. Bunlar genellikle tek malt viskiden daha yumuşak ve daha ucuzdur. |
| Tek Fıçı | Viskiyi karıştırmadan tek bir fıçıdan veya varilden şişelenir. |
| Küçük parti | Nispeten az sayıda birinci sınıf seçilmiş fıçıların içeriklerinin karıştırılmasıyla üretilir.[39] |
| Turbalı | Ateşte kurutulmuş malt arpa kullanılarak üretilir; bu, viskiye dumanlı bir tat verir.[40] |
| Fıçı sertliği | Hiçbir ilave su kullanılmadan fıçıdan şişelenmiştir. |
Lezzetler
[değiştir | kaynağı değiştir]İngiliz viskisinin dört çeşidi vardır:
- tatlı (vanilya, yulaf, kuru üzüm, şeftali, kayısı)
- tuzlu (çavdar ekmeği, otlar)
- baharatlı (yemek baharatları, biber, zencefilli kurabiye, narenciye kabuğu)
- dumanlı (meşe, turba, deri)[41]
Başarılar
[değiştir | kaynağı değiştir]Müzayede
[değiştir | kaynağı değiştir]White Peaks Damıtımevi, 8 Eylül 2022'de Wire Works Single Malt Viskisini toplam 9.900 £ (11.337 $) karşılığında açık artırmaya çıkardı.[42]
Net sıfır viski damıtımı
[değiştir | kaynağı değiştir]6 Kasım 2023'te Cooper King Damıtımevi, yalnızca net sıfır enerji kullanılarak damıtılmış bir viski piyasaya sürdü.[43]
Ortaklık anlaşmaları
[değiştir | kaynağı değiştir]Gullivers & Co, 1 Aralık 2021'de İngiliz Rugby Birliği'nin resmi viskisi olacak rugby temalı viski üretmek için İngiltere Rugby ile bir ortaklık anlaşması imzaladı.[44]
2023 itibarıyla Gullivers ile England Ruby arasındaki ortaklık anlaşması hala geçerliliğini koruyor ve İngiltere'nin 6 numaralı Single Malt Viskisi, üretilen en son İngiliz ragbi temalı viski oluyor.[45]
Mağazalar
[değiştir | kaynağı değiştir]Gauntleys Viskileri
[değiştir | kaynağı değiştir]4 Nisan 2020'de Gauntleys Whiskies, English Whisky Co, Filey Bay ve Henstone Distillery dahil olmak üzere çeşitli damıtımevlerinden İngiliz viskileri satmaya başladı.[46]
Dijital Damıtıcı
[değiştir | kaynağı değiştir]Digital Distiller, 23 Kasım 2023'te uzman bir çevrimiçi İngiliz viskisi ve cin abonelik hizmeti başlattı. Hizmet, damıtımevleriyle doğrudan ortaklıklar yoluyla elde edilen 50'den fazla farklı İngiliz viski şişesinin yanı sıra İngiliz Viski fıçılarının bir seçimini de listeliyor.[47][48]
Uluslararası ödüller
[değiştir | kaynağı değiştir]30 Nisan 2024'te, Circumstance Distillery Single Grain Estate Whisky, uluslararası içki yarışmasında altın madalya kazandı.[49]
Etkinlikler
[değiştir | kaynağı değiştir]Birmingham
[değiştir | kaynağı değiştir]18 Kasım 2023'te Birmingham, etkinliğe 32 damıtımevinin katıldığı ikinci İngiliz Viski Festivali'ne ev sahipliği yaptı. Etkinlik, Cooper King Damıtımevi ve The English Whisky Co tarafından düzenlenen iki viski ustalık sınıfının yanı sıra viski tadımı ve diğer aktivitelerden oluşuyordu.[50]
Londra
[değiştir | kaynağı değiştir]28 Kasım 2023'te 16 viski üreticisi, İngiltere'deki büyüyen İngiliz viski sektörünü tanıtmak ve farkındalık yaratmak amacıyla Westminster Salonu'ndaki Birleşik Krallık Parlamentosu'nda düzenlenen İngiliz viski sergisine katıldı.[51]
Viski Yolları
[değiştir | kaynağı değiştir]28 Ağustos 2018'de Şarap ve Alkollü İçecek Ticareti Derneği, İngiliz - Gal Viski Rotası'nı başlattı.[52]
Yol üzerinde bulunan İngiliz damıtım evleri şunlardır:
- Adnams Cooper House damıtım evi
- Bimber damıtım evi
- Chase damıtım evi
- Copper King damıtım evi
- Copper Rivet damıtım evi
- Cotswolds damıtım evi
- Dartmoor damıtım evi
- Durhams damıtım evi
- East London Liquor Company
- The English Whisky Co
- Hicks and Healey damıtım evi
- Isle of Wight damıtım evi
- The Lakes damıtım evi
- The London Distillery Co (Kapalı)[53]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Exploring English Whisky: The Taste of Innovation". Whisky 300 (İngilizce). 27 Eylül 2023. 11 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ "Everything you need to know about English whisky". Travel (İngilizce). 22 Temmuz 2024. 10 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ "Introduction to English Whisky". The Dram Team (İngilizce). 22 Temmuz 2020. 29 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ "English whisky's Indie heroes". Barley (İngilizce). 10 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ "English Whisky". GOV.UK (İngilizce). 16 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Cornish take on Scotch" (İngilizce). 1 Mayıs 2003. 6 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ AA, The Whisky Exchange-; Billy (28 Temmuz 2017). "English whisky – beating the Scots at their own game?". The Whisky Exchange Whisky Blog (İngilizce). Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ Editorial, CALIBRE (13 Mart 2019). "The English (Whisky) Renaissance". CALIBRE (İngilizce). 18 Mart 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ Barnard, Alfred (1969). The Whisky Distilleries of the United Kingdom (İngilizce). David & Charles. ISBN 978-0-7153-4471-2. 3 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ Jaume, Chris (8 Mayıs 2017). "Where English Whisky is Headed in the Next 5 Years". The Yorkshire Gent (İngilizce). 8 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ "The English Whisky Map". Inside the Cask (İngilizce). 18 Mayıs 2020. 25 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ağustos 2024.
- ^ a b Malczewski, Kate (25 Şubat 2022). "Producers seek legal definition for English whisky". The Spirits Business (İngilizce). 25 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Feilden, Eloise (12 Eylül 2023). "First British standards on whisky production published". The Drinks Business (İngilizce). 23 Ekim 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Feilden, Eloise (12 Eylül 2023). "First British standards on whisky production published". The Drinks Business (İngilizce). 23 Ekim 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ağustos 2024.
- ^ alex (9 Mayıs 2022). "English Whisky producers fight for a GI". Bulk Wine and Spirits (İngilizce). 6 Aralık 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Dwyer, Phil (11 Mayıs 2024). "What Is Happening To English Whisky?". The Whiskey Wash (İngilizce). 26 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Distillery Directory". Distillery Trail (İngilizce). 25 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ a b "The English Whisky Map - 6th Edition". Inside the Cask (İngilizce). 30 Nisan 2023. 6 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "issue four – World Whisky & more" (Almanca). 24 Nisan 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Sheldon, Liberty (28 Temmuz 2023). "Costwolds Distillery named most popular in UK and Ireland". Oxfordshire Live (İngilizce). 24 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "The Oxford Artisan Distillery partners exclusively with Sip and Savour to scale up UK distribution | Grocery Trader" (İngilizce). 20 Ekim 2020. 2 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "BBC Spirits imports several leading British brands - Drinks International - The global choice for drinks buyers". m.drinksint.com (İngilizce). 24 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Mangrove UK to distribute English Whisky Co. spirits". TheDrinksReport.com (İngilizce). 20 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "East London Liquor Co joins Mangrove Global portfolio - Drinks International - The global choice for drinks buyers". m.drinksint.com (İngilizce). 2 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Raizada, Ameesha (15 Mayıs 2023). "The Lakes Distillery partners with Monarq Group to expand global presence". Moodie Davitt Report (İngilizce). 2 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "The Cotswolds Distillery signs with Illva Saronno - Harpers Wine & Spirit Trade News". harpers.co.uk (İngilizce). 19 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Brands - Whiskybase - Ratings and reviews for whisky". www.whiskybase.com. 11 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "The English Whisky Map". www.cooperkingdistillery.co.uk. 25 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "How many whisky distilleries are in the South East of England?". The Business Magazine (İngilizce). 11 Mayıs 2022. 2 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ a b Carruthers, Nicola (25 Nisan 2023). "English Whisky Guild hires CEO". The Spirits Business (İngilizce). Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English Whisky Guild's first annual report praises category's". www.whiskymag.com. 7 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English whisky market soars to £1 billion - Harpers Wine & Spirit Trade News". harpers.co.uk (İngilizce). 3 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English Whisky to roll out the barrel in USA". 25 Ocak 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Temmuz 2024.
- ^ "How do you define English whisky?". 26 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2024.
- ^ Mourby, Adrian (6 Ekim 2021). "English Whisky". BRITISH TRAVEL JOURNAL (İngilizce). 27 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Cornish take on Scotch" (İngilizce). 1 Mayıs 2003. 6 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Healeys Cornish Cyder Farm". Whiskybase.com (İngilizce). 13 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Pocketful of Stones Distillers Ltd". Whiskybase.com (İngilizce). 13 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English Whisky". Gauntleys of Nottingham. 22 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Guide to English Whisky: 10 Best Distillers & Bottles, Styles". www.vinovest.co. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Map of English Whisky Distilleries". www.exploringenglishwhisky.co.uk. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Brooker, Alice (8 Eylül 2022). "White Peak breaks record at auction". The Spirits Business (İngilizce). 21 Nisan 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "York-made whisky sells out in ten minutes!". York Press (İngilizce). 6 Aralık 2023. 16 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Malczewski, Kate (1 Aralık 2021). "Samuel Gulliver named official English Rugby whisky". The Spirits Business (İngilizce). 2 Ağustos 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Collins, Georgie (11 Eylül 2023). "Samuel Gulliver's celebrates England rugby". The Spirits Business (İngilizce). 23 Eylül 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "By George! – English Whisky at Gauntleys". www.theexchange.uk.net. 4 Nisan 2024. Erişim tarihi: 24 Temmuz 2024.[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Whisky In Cask". Adnams PLC (İngilizce). 10 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Digital Distiller launches specialist English Whisky and Gin Subscription Services". ResponseSource Press Release Wire. 23 Kasım 2023. 22 Şubat 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "International Accolade for Bristol Whisky". 1 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Temmuz 2024.
- ^ Case, Charlie (7 Kasım 2022). "An All English Whisky Festival Will Return To Birmingham This November". Secret Birmingham (İngilizce). 30 Kasım 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "Oswestry's Henstone Distillery delighted to promote whisky at Parliament". Border Counties Advertizer (İngilizce). 2 Aralık 2023. 2 Aralık 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ Bellwood, Owen (28 Ağustos 2018). "WSTA launches English and Welsh whisky trail". The Spirits Business (İngilizce). 28 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Temmuz 2024.
- ^ "English and Welsh Whisky Trail" (PDF). 6 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Temmuz 2024.