Osmanlı Mutfağı (yemek kitabı)
| Yazar | Tuğrul Şavkay |
|---|---|
| Ülke | Türkiye |
| Dil | Türkçe |
| Tür | Yemek kitabı |
Osmanlı Mutfağı, yemek kitabıdır. Tuğrul Şavkay tarafından yazılmıştır. Osmanlı İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700.yılı kutlamaları dolayısıyla hazırlanmıştır.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Şavkay, Tuğrul (2000). Osmanlı mutfağı. Şekerbank. ISBN 9799754470016. 27 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2022.