Jijig
Görünüm
Jijig | |
---|---|
Bölgesi | Abhazya |
Türü | İçli pide |
Ana malzemeler | tam buğday unu, tuz, ekşi maya, kavurma et |
İçli pide |
---|
Jijig içli pide çeşididir. Kuşbaşı kavurma et ile yapılır. Abhazya'da yapılmaktadır. Malzemeleri tam buğday unu, tuz, ekşi maya, kavurma et.[1]