Daklat Nur
|
| |||||||||||||||||
Daklat Nur, Cezayir'deki Tulga vahasında ortaya çıkan bir hurma çeşididir.[1] Yaygın olarak "tüm hurmaların kraliçesi" olarak anılan[2] otantik Cezayir Daklat Nur hurması, yumuşak bir dokunuşa, yarı saydam bir açık renge ve onu diğer hurmalardan ayıran yumuşak bal benzeri bir tada sahiptir.[3]
Daklat Nur hurmaları, iç vahalarda yetiştirildiği ve başlıca ihracat çeşidi olduğu Cezayir, Libya, Tunus ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Daklat Nur, yüzlerce hurma çeşidinden biridir, ancak Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre ihracat değeri açısından lider hurmadır.[4]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Bulletin de la Société Botanique de France (in French). vol.2, 1855, p. 46
- ^ "Organic deglet nour Dates BeniGrebh". www.ecohazoua.org. 4 Mart 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2022.
- ^ "Deglet noor dates now protected by WTO". www.algerie360.com. 19 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2022.
- ^ "6 DATE VARIETIES". Fao.org. 19 Ekim 2004 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2022.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Daklat Nur ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- Comparison chart of dates 18 Mart 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- African Manager: Tunisie / Deglet Nour : un produit en quête d’un surcroît de lumière