İçeriğe atla

Athiri

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Athiri
Üzüm (Vitis)
RengiBeyaz
Tür adıVitis vinifera
Diğer adı#Eş anlamlılar bölümüne bakınız
KökenYunanistan
Önemli üretim yerleriRodos
Önemli şaraplarRetsina
VIVC kimliği744

Athiri (Yunanca: Αθήρι) veya Athiri Aspro, Rodos adasında Retsina yapmak için kullanılan beyaz bir Yunan şarap üzümüdür.

Üzüm, limon karakteriyle dikkat çekiyor ve Yunanistan'ın diğer bölgelerinde sıklıkla Assyrtiko ile harmanlanıyor.[1] Diğer bölgelerde Vilana ve Ladikino ile harmanlanıyor.

Rodos ile yakın ilişkisi, Yunan şarap etiketlerinde görülebilen üzümün eşanlamlısı olarak "Rhodes" kelimesinin kullanılmasıyla gelişmiştir.[2]

Eş anlamlılar

[değiştir | kaynağı değiştir]

Athiri aynı zamanda Asprathiri, Asprathiro, Athiri Aspro, Athiri Lefko ve Athiri Leyko eşanlamlılarıyla da bilinir.[3]

  1. ^ "The Oxford Companion to Wine, 3rd Edition: 9780198609902 - AbeBooks". www.abebooks.com (İngilizce). 29 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ağustos 2024. 
  2. ^ "Vines, Grapes and Wines: The Wine Drinker's Guide to Grape Varieties - Robinson, Jancis: 9781857329995 - AbeBooks". www.abebooks.co.uk (İngilizce). 28 Ağustos 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ağustos 2024. 
  3. ^ "Athiri Aspro". 3 Eylül 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ağustos 2024.