İçeriğe atla

Uzun erişte

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Uzun Erişte
Ülke(ler)Türkiye
Ana malzemeleryumurta, süt, su, tuz, un

Uzun erişte, bir çeşit eriştedir. Erişteden büyük uzun şeritler halinde kesilir. Spagetti makarna gibi pişirilir.[1][2] Çorbalara da konulur.

  1. ^ "Kıymalı Uzun Erişte Tarifi". 25 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Peynirli Uzun Erişte Tarifi". Efsane Tarifler. 15 Haziran 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021.