San Francisco World Spirits Competition
San Francisco World Spirits Competition (Türkçesi: San Francisco Dünya İçki Yarışması), Tasting Alliance Yarışmaları'nın bir parçası olarak,[1] 2001 yılında Anthony Dias Blue tarafından San Francisco International Wine Competition (San Francisco Uluslararası Şarap Yarışması)'nın bir kolu olarak kuruldu.[2]
Her yıl miksologlar, içki alıcıları ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki medya mensupları da dahil olmak üzere içki endüstrisinden seçilen uzman jüri panellerinin yer aldığı tadımlarla yüzlerce katılımcıyı değerlendirir (2013'te 63 ülkeden 1.407 katılımcı)[3]. Üreticiler ürünlerini yarışmaya sunmalı ve değerlendirilmesi için bir ücret (2013 için 475 $) ödemelidir. Tüm katılımcılara ödül verilmez (yeterli kalitede değerlendirilmeyenlere ödül verilmez) ancak çoğu katılımcı tadım panelinden bronz, gümüş veya altın ödül alır. Çoğu katılımcının ödül alması muhtemelen bir dereceye kadar kendi kendini seçmeyi içerir çünkü içki üreticileri her bir markasını yarışmaya sokup sokmamaya ve bir puan almak için ödeme yapıp yapmamaya karar verirler. Panel tarafından oybirliğiyle altın madalya verilen katılımcılara "çift altın" madalya ayrıcalığı verilir. Ayrıca, her ana içki kategorisinde "kategorinin en iyisi" unvanı verilir.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Alliance, The Tasting (10 Şubat 2022). "About Us | The Tasting Alliance". The Tasting Alliance (İngilizce). Erişim tarihi: 4 Ekim 2024.
- ^ Whittaker, G. Clay (23 Nisan 2021). "Inside the Secret Competition That Decides the Future of Whiskey". Men's Journal (İngilizce). Erişim tarihi: 4 Ekim 2024.
- ^ "San Francisco World Spirits Competition". web.archive.org. 25 Temmuz 2017. Erişim tarihi: 4 Ekim 2024.