Raznjici
| Raznjici | |
|---|---|
.jpg) | |
| Türü | Et yemeği |
| Çeşitleri | Şiş kebap |
Raznjici, bir çeşit şiş kebaptır. Kuşbaşı doğranmış etlerin şişte pişirilmesi ile yapılır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "TÜRKİYE'DE YAŞAYAN BOŞNAKLAR VE MUTFAK KÜLTÜRÜ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA" (PDF). Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Haziran 2021 Cilt 23 Sayı 1 (407-428) DOI: 10.26468/trakyasobed.834049.[ölü/kırık bağlantı]