İçeriğe atla

Leverpostej

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Baget ve rugbrød leverpostej ile

Leverpostej Kuzey ve Doğu Avrupa'da popüler olan bir pâté ve et çeşididir. Kaba öğütülmüş domuz karaciğeri ve domuz eritilmiş iç yağı ile yapılan, bazı Fransız ve Belçika pâtlarına benzer.