Gülüklü çorba
Görünüm
Bu madde, öksüz maddedir; zira herhangi bir maddeden bu maddeye verilmiş bir bağlantı yoktur. (Eylül 2022) |

Gülüklü çorba tavuk ve küçük köfte ile yapılan; düğün, cenaze, mevlit vb. yerlerde servis edilen ve Türk mutfağına, özellikle de Antalya ilinin Alanya ilçesine özgü yöresel bir çorbadır.[1] 2019 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen coğrafi işaret tescilini aldı.[2][3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Turizm cennetinin farklı lezzeti 'gülüklü çorba'". Anadolu Ajansı. 25 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mart 2021.
- ^ "Alanya'nın gülüklü çorbası coğrafi işaret tescili aldı". TRT Haber. 13 Kasım 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mart 2021.
- ^ DHA. "Alanya'nın mekanlarına 'gülüklü çorba' denetimi". Hürriyet. 23 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Mart 2021.
![]() | Çorba ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |