Badricani Nigvzit
.jpg)
Badricani Nigvzit (Gürcüce: ბადრიჯანი ნიგვზით) ya da yaygın kullanımıyla Nigvziani Badricani, Gürcü mutfağında kızarmış patlıcan dilimleri, ceviz, kavrulmuş soğan ve çeşitli baharat ve sebzeler ile hazırlanarak üstünde nar taneleri ile servis edilen yemektir.[1] Badricani Nigvzit "cevizli patlıcan" anlamına gelir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Badrijani ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- ^ "Gürcü mutfağından sevilen bir lezzet: Badrijani". DW Türkçe. 8 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Haziran 2018.