Şamişi
| Şamişi | |
|---|---|
| Bölgesi | Kıbrıs |
| Türü | Tatlı |
Şamişi, Kıbrıs irmiliği ile üretilen bir çeşit tatlı. Kızartılarak yapılır. Güney ve Kuzey Kıbrıs’ta sevilerek tüketilir. Düğünler ve dini bayramlar gibi özel günlerde sıcak servis edilir.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "YUNAN, TÜRK VE KIBRIS MUTFAKLARININ GASTRONOMİK KÜLTÜREL YANSIMASI" (PDF). Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel, 2021, 4(2), 465-481. 2 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 10 Nisan 2022.