İstanbul Conquerors, İstanbul Üniversitesi Amerikan Futbolu takımıdır. Üniversitenin kuruluş yılı olan 1453'ün aynı zamanda İstanbul'un fethedildiği yıl olması sebebiyle Conquerors (Fatihler) ismini almıştır. Üniversitenin de renkleri olan sarı ve yeşil renkleri kullanmaktadır.
İstanbul Conquerors 2011 Eylül ayında İstanbul Üniversitesi Spor Birliği Kulübü 22 Kasım 2012 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. bünyesinde resmen kurulmuş olup, Ocak ayına kadar ekipmansız idmanlarını devam ettirmiştir. 2012 Ocak ayından itibaren Üniversitenin almış olduğu ekipmanlarla idmanlarını sürdürmüştür. 2012 yılında ise Üniversite takımı olmasının yanı sıra kulüp takımı da olarak TAFL Korumalı Futbol Ligi'ne da katılmıştır.