İçecek kutusu
İçecek kutusu, karbonatlı alkolsüz içecekler, alkollü içecekler, meyve suyu, çaylar, bitki çayı, enerji içeceği vb. gibi sıvıları saklamak için tasarlanmış metal bir kaptır. İçecek kutuları alüminyumdan (dünya çapında üretimin% 75'i) veya kalay kaplamalı çelikten (dünya çapında% 25 üretim) yapılmaktadır. Tüm içecek kutuları için dünya çapında üretim, dünya çapında yılda yaklaşık 370 milyar kutudur.
Kompozisyon
[değiştir | kaynağı değiştir]
Amerika Birleşik Devletleri'nde metal içecek kutularının çoğu alüminyum kutudur, Avrupa ve Asya'nın bazı bölgelerinde yaklaşık yüzde 55'i çelik ve yüzde 45'i alüminyum alaşımdır. Çelik kutular genellikle alüminyumdan yapılmış bir üste sahiptir. Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da kullanılan alüminyum, alüminyum üreticisi Alcoa'ya göre% 92.5 ila% 97 alüminyum, <% 5.5 magnezyum, <% 1.6 manganez, <% 0.15 krom ve bazı miktarlarda demir, silikon ve bakır içeren alaşımlardır. Kullanılan alaşımlar 3004, 3105 veya diğer 3xxx / 5xxx serisi alüminyum içerir.
Dolum tenekeleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Teneke üst kıvrılmadan önce kutular doldurulur. Doldurma ve sızdırmazlık işlemlerinin çok hızlı ve hassas olması gerekir. Dolum kafası, teneke gaz basıncını kullanarak ortalar, havayı temizler ve içeceğin teneke kutuların yanlarından aşağı akmasına izin verir. Kapak teneke kutuya yerleştirilir ve ardından iki işlemde kıvrılır.[1] Bir dikiş kafası, yukarıdan bir kenara geçerken, bir dikiş silindiri, kapağın kenarını kap gövdesinin kenarı çevresinde kıvırmaktadır. Baş ve silindir, etrafını tamamen kapatmak için kutuyu tam bir daire şeklinde döndürür. Daha sonra farklı bir profile sahip bir basınç silindiri, gaz sızdırmaz bir sızdırmazlık sağlamak için basınç altında iki kenarı bir araya getirir. Doldurulmuş teneke kutular içinde genellikle basınçlı gaz bulunur, bu da kolay kullanım için yeterince sert olmasını sağlar.[2]
Açılış mekanizmaları
[değiştir | kaynağı değiştir]Erken metal içecek tenekelerinin sekmeleri yoktu; keskin bir noktaya sahip bir şişe açacağı andıran bir cihaz olan bir teneke delici ya da kilise anahtarı tarafından açılmışlardır.
1922 tarihlerinde, mucitler sekmelerin üstündeki kutulara patent başvurusunda bulunmuşlardı, ancak zamanın teknolojisi bu icatları pratik yapmıyordu. Daha sonraki gelişmeler, teneke uçlarının çelik yerine alüminyumdan yapıldığını gördü.[3]
Kutular genellikle kapalı mukavva, oluklu mukavva kutularda veya plastik film kaplı kaplarda bulunur. Tüm dağıtım sistemi ve ambalajın tazeliğini sağlamak için kontrol edilmesi gerekir
Toplama
[değiştir | kaynağı değiştir]
Kutu toplama 1970'lerin ve 1990'ların sonunda yaygındır. Ancak, hobi popülerliği hızla azaldı. 1970 yılında kurulan Amerika Bira Koleksiyonerleri (BCCA) hobiyi destekleyen bir organizasyondu, ancak şimdi daha modern olması için Amerika Bira Fabrikası Koleksiyon Kulübü'nü yeniden adlandırdı.[4]
Kutu bira
[değiştir | kaynağı değiştir].jpg)
American Can Company, basınçlı karbonatlı içecekleri tutacak bir kutunun nasıl üretileceği konusunda yıllarca araştırma yaptıktan sonra 1933'te ilk bira kutusunu geliştirdi.[5][6] Ayrıca, biranın metalik bir tada sahip olmasını önlemek için kutunun iç kısmına özel bir kaplama yaptılar.[5][6] İlk bira kutusu, American Can Company'nin New Jersey merkezli Gottfried Krueger Brewing Company ile ortaklık kurarak, Richmond, Virginia'daki insanlara iki bin kutu Krueger's Finest Beer ve Krueger's Cream Ale teslim etmesiyle 24 Ocak 1935'te satıldı.[5][6][6] Yıl sonuna kadar 37 bira fabrikası biralarını kutuluyordu.[7]
Birleşik Krallık'ta Felinfoel Bira Fabrikası, Ocak 1936'da Avrupa'da ilk kutu birayı sattı.[8]
1962 yılında Pittsburg'daki bir bira şirketi, daha sonra çekme halkası tırnağı haline gelen ve ayrı bir açma cihazına olan ihtiyacı ortadan kaldıran ilk kendi kendine açılan kutuyu tanıttı.[6]
El yapımı bira üreticilerinin içecek kutusu kullanımı 2012 ile 2014 yılları arasında iki katına çıktı ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki 500'den fazla şirket içeceklerini paketlemek için teneke kutular kullanıyor. Daha önce büyük bira şirketleriyle ilişkilendirilen teneke kutular artık el yapımı bira üreticileri tarafından çok sayıda nedenden dolayı tercih ediliyor: teneke kutular oksijene karşı dayanıklıdır, birayı bozan ışık teneke birayı etkilemez, teneke bira daha az depolama alanı gerektirdiğinden daha taşınabilirdir, teneke bira daha çabuk soğur ve teneke kutular sarma tasarımları ve dekorasyonları için daha geniş bir yüzey alanına sahiptir.[9]
Şişelerin kutu biradan daha üstün bir tada yol açtığı algısı "bir nevi modası geçmiş" olarak adlandırılmıştır,[9] çünkü çoğu alüminyum kutu birayı sorunlu metalden koruyan bir polimer kaplamayla kaplıdır. Ancak, doğrudan kutudan içmek bile metalik bir tada yol açabileceğinden, çoğu zanaat bira üreticisi birayı tüketmeden önce bir bardağa dökmeyi önermektedir. Haziran 2014'te BA, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kraft biranın %3'ünün kutularda, %60'ının şişelerde satıldığını ve fıçıların pazarın geri kalanını temsil ettiğini tahmin etti.[9]
2015 ile 2020 yılları arasında Birleşik Krallık'ta kutularda satılan kraft biraların oranı neredeyse on kat artarak yüzde 4,9'a çıktı.[10]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Nisan 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Nisan 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 22 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Nisan 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 20 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Nisan 2019.
- ^ a b c "First canned beer goes on sale | January 24, 1935". HISTORY (İngilizce). 7 Mart 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Ocak 2025.
- ^ a b c d e Perozzi, Christina (15 Temmuz 2015). "From Church Key to Pop Top, a Look Back at Canned Beer". Eater (İngilizce). 18 Temmuz 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Ocak 2025.
- ^ Venton, Danielle. "Jan. 24, 1935: First Canned Beer Sold". Wired (İngilizce). ISSN 1059-1028. 21 Mart 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Ocak 2025.
- ^ "A Brief (and Condensed) History of the Beer Can". Craft Beer & Brewing (İngilizce). 3 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Ocak 2025.
- ^ a b c "Brewers Have Been All Bottled Up, But Now They're Canning It : The Salt : NPR". web.archive.org. 21 Haziran 2014. 21 Haziran 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Ocak 2025.
- ^ "• Craft beer production by packaging 2011-2019 UK | Statista". web.archive.org. 24 Aralık 2021. 24 Aralık 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Ocak 2025.
